У яйца, сваренного всмятку, консистенция белка напоминает густую молочную простоквашу, желток у таких яиц полужидкий. Подавать яйца нужно горячими или холодными на тарелке или на специальной подставке.
Как готовить:
- Положить яйца в кипящую воду
- После повторного закипания воды (яйца же охладят кипящую воду!) варить 3 минуты.
