Главная
Кулинарные премудрости
Кулинарные премудрости

Вкусняшки

Кухни мира


Кулинарный словарь

А 9 Б 19 В 8 Г 16
Д 10 Ж 4 З 9 И 5
К 38 Л 11 М 14 Н 4
О 4 П 23 Р 7 С 30
Т 16 У 4 Ф 14 Х 8
Ц 5 Ч 10 Ш 9 Щ 3
Э 5 Ю 1 Я 7
Советы кулинару: Как хранить муку и крупы?

Мясо во время жарки прилипает к сковороде

Чтобы мясо не прилипало к сковороде, нужно положить в жир несколько кружочков моркови.

Сладкие истории. Французское миндальное печенье макарон (macaron)

Интересно о вкусном: Сладкие истории. Французское миндальное печенье макарон (macaron) Печенье макарон очень популярное во Франции, однако, его исторической родиной принято считать Италию

Чем полезна мята?

Древние греки и римляне вплетали мяту в венки для религиозных церемоний, а также использовали ее для лечения желудочно-кишечных заболеваний, головной боли, кашля

Кокос - тайна крепкого орешка

Кокосовые орехи, как это часто происходит в кулинарии, и не орехи вовсе, а сухая костянка кокосовой пальмы. Конечно, не совсем сухая, а с чудесным молочком и мякотью внутри.