Рецепт: Летний салат с яйцами

Хорошо помыть картофель. Отварить в кожуре до готовности. Дать остыть. Затем очистить и нарезать крупными кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Очистить и разрезать на 8 частей.

Помидоры порезать крупными кусочками, красный салатный лук - тонкими полукольцами, зеленый лук мелко порубить.

В объемной салатнице смешать картофель, яйца, помидоры, лук и оливки. Салат заправить оливковым маслом, уксусом, сушеным орегано, солью и перцем. Перемешать.