Рецепт: Картофельный салат с тунцом и яйцами

Картофель тщательно вымыть. Сварить в "мундире". Остудить, очистить и порезать кружками.

Яйца сварить вкрутую. Очистить и разрезать на 4 части.

С тунца в собственном соку слить жидкость.

Сладкий салатный лук порезать тонкими полукольцами. Мелкие маринованные огурцы (корнишоны) порезать кружками.

Соус. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, молотый черный перец и соль.

На плоское блюдо выложить кружки картофеля. Сверху выложить консервированный тунец, четвертинки яиц, лук и огурцы.

Салат полить соусом и сразу подавать.