Рецепт: Нежный малиновый пирог

Яйца взбить с сахаром. Затем добавить сливочное масло и ваниль. Взбивать все вместе 1-2 минуты. Добавить кефир или несладкий йогурт. В жидкое тесто небольшими порциями всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, содой и солью.

Тщательно перемешать тесто.  

Форму для выпечки щедро смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Сверху разложить помытую и осушенную малину, немного утапливая ее в тесто.

Пирог выпекать при 200 градусах в течение 25-30 минут.