Рецепт: Румяный картофель из духовки

Картофель очистить, разрезать на 8 частей. Отварить в подсоленной воде в течение 7-10 минут. Затем воду слить,  картофель обсушить.

Картофель приправить солью, добавить мелко нарезанный чеснок и тимьян. Полить растительным маслом, перемешать.

Противень смазать маслом. В один слой выложить картофель. Запекать в духовке предварительно нагретой до 200-220 градусов до золотистой корочки. Картофель в процессе приготовления 1-2 раза перевернуть.