Рецепт: Картофельное пюре с сельдереем

Очистить корень сельдерея и картофель. Вымыть и порезать крупными кусочками. Овощи сложить в объемную кастрюлю. Залить холодной водой, добавить соль по вкусу. Варить на среднем огне в течение 20-25 минут или до мягкости овощей.

Затем воду слить. Влить теплое молоко, добавить сливочное масло. Картофель и сельдерей размять толкушкой.