Рецепт: Жареный картофель с беконом

Очистить и вымыть картофель. Порезать средними кубиками.

Репчатый лук очистить и мелко порезать.

В большой сковородке разогреть растительное масло. Обжарить копченый бекон и лук в течение нескольких минут. Затем добавить нарезанный картофель. Жарить до золотистой корочки.

Огонь уменьшить, сковороду накрыть крышкой и довести картофель до готовности. По вкусу приправить солью и перцем.