Рецепт: Жареный картофель с брюссельской капустой и беконом

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, лук - тонкими полукольцами, бекон - небольшими ломтиками. Брюссельскую капусту разрезать на 4 части.

В отдельной посуде смешать оливковое масло и горчицу. Сложить картофель, лук и бекон. Хорошо перемешать. Переложить в форму для выпечки смазанную маслом. Посыпать солью и молотым черным перцем.

Поставить в горячую духовку на 20 минут. Затем к картофелю добавить брюссельскую капусту, перемешать и запекать еще 20 -25 минут.