Рецепты
Рецепт: Соус бешамель
В небольшой кастрюле на слабом огне растопить сливочное масло. Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать масляно-мучную смесь.
Влить молоко. Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5-7 минут на слабом огне.
Приправить бешамель по вкусу солью, перцем и мускатным орехом.
Следует учитывать, что после остывания соус загустеет.
Добавить в закладки:
15 мин.
0 порций
Ингредиенты:
- Молоко 800 мл;
- Масло сливочное 100 гр;
- Мука пшеничная 80 гр;
- Мускатный орех 1 щепотка;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии