Рецепты

Рецепт: Пельмени жареные

Фото рецепта: Пельмени жареные

В сковороде на среднем огне нагреть растительное масло. Добавить замороженные пельмени. Посолить и поперчить по вкусу.

Поджарить пельмени до румяности с одной стороны, перевернуть их, посолить и поперчить с обратной стороны.

Когда пельмени подрумянятся с обратной стороны, увеличить огонь до максимального, залить водой так, чтоб она покрывала дно примерно на полсантиметра и закрыть крышкой.

Как только вода выпарится, сковороду с пельменями убрать с огня.

Добавить в закладки:
20 мин.
2 порции

Ингредиенты:
  • Пельмени 500 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Вода 0.3 стакана;

Комментарии

будет фигня.
25 мая 2014, 16:11
А я наоборот делаю, сначала отвариваю пельмени как обычно, но не перевариваю, а то нияего не получится, потгп сливаю воду, пельмени на сковороду и добавляю галина бланка и перец... офень вкусно получается..
30 мая 2014, 17:28
фуйня
13 июня 2014, 11:34
Ничо вы не шарите в колбасных обрезках!!! :)
Пальчики оближешь!
13 июня 2014, 11:56
вы просто готовить не умеете! отлично получается! просто нужно добавить приправы и листик лаврушки, немного "потушить" под крышкой сначала на сильном, потом на медленном огне, а потом на среднем огне довести до состояния с хрустящей корочкой!
12 августа 2014, 23:45
Ничего сложного
5 февраля 2015, 09:15
ужас!!! Извращение! не нужно никакой воды! ПРОСТО ПОЖАРИТЬ С ДВУХ СТОРОН И ВСЕ!!
13 февраля 2015, 10:14
Вкусно.но можно после обжарки пропарить в мантоварке.Супер!
11 июня 2015, 09:57
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории