Рецепт: Жареные лисички

Грибы очистить от песка и веточек. Тщательно промыть. Крупные лисички нарезать небольшими кусочками.

Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить на сливочном масле. Затем сложить грибы. Обжаривать на среднем огне 20 минут. По вкусу приправить солью. Посыпать рубленой петрушкой или укропом.

Жареные лисички подавать с отварным молодым картофелем.