Рецепт: Нежный пирог с тунцом

Слоеное тесто разморозить. Немного раскатать и разделить на  2 части.

Картофель тщательно вымыть, сварить в "мундире" до готовности. Очистить и размять вилкой.

Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле. Смешать с картофельным пюре.

Разогреть духовку до 180° С.

Яйца взбить со сливками. Добавить в картофельное пюре.

Тунец в собственном соку размять вилкой. Зелень мелко порубить. Смешать с картофелем.

Массу по вкусу посолить и поперчить.

Форму смазать маслом. На дно положить слоеное тесто. Сверху выложить картофель с тунцом. Накрыть второй частью теста.

Пирог смазать взбитым желтком. Выпекать 35 минут при 180° С.