Рецепты

Рецепт: Луковые кольца в кляре

Фото рецепта: Луковые кольца в кляре

Луковицу очистить, порезать кольцами. Разобрать на отдельные колечки.

Яйцо разделить на белок и желток.

В пиале тщательно смешать муку, молоко и яичный желток.

Яичный белок взбить в плотную пенку. Добавить в кляр. Аккуратно перемешать деревянной ложкой. По вкусу добавить соль, черный молотый перец, карри.

Хорошо нагреть растительное масло в сковороде. Луковые кольца обмакивать в кляр и выкладывать в раскаленное масло. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Складывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Луковые кольца в кляре подавать с кетчупом или чесночным соусом.

Добавить в закладки:
15 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Молоко 1 шт.;
  • Мука пшеничная 50 гр;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;
  • Карри 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории