Рецепт: Карамелизированные креветки с красным перцем

В небольшой посуде смешать сахар, соль, муку, красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс.

Свежие креветки очистить от панциря, сложить в полиэтиленовый пакет, высыпать смесь из сахара и специй.  Тщательно перемешать, чтобы смесь полностью покрыла креветки.

Противень застелить фольгой, выложить в один слой креветки. Запекать в хорошо разогретой духовке 8-10 минут.

Готовые креветки достать из духовки, полить соком лайма и сразу подавать.