Рецепт: Шоколадный "Лавакейк"

Черный шоколад разломать на небольшие кусочки. Растопить на водяной бане. Добавить кусочки сливочного масла. Хорошо перемешать.

В отдельной миске взбить яйца, желтки и сахар. Добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать.

Формочки смазать маслом, посыпать мукой. Наполнить тестом, поставить в разогретую духовку на 10 минут.

Достать форму с кексами, тонким ножом пройтись вдоль бортиков и выложить кекс на тарелку.

Десерт подавать с шариком мороженого или просто посыпать сахарной пудрой.