Рецепты

Рецепт: Шашлык из семги с сырным соусом

Фото рецепта: Шашлык из семги с сырным соусом

Филе семги нарезать крупными кубиками. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. Добавить сок половины лимона, растительное масло и сахар. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Затем нанизать кусочки рыбы на деревянные шампуры, предварительно замоченные в воде.

Шашлык из семги готовить над раскаленными углями. Подавать с сырным соусом.

Сырный соус. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Затем добавить сливки, соль и перец. Томить на плите, пока жидкость не начнет загустевать. Перед подачей добавить мягкий сыр, хорошо перемешать.

Добавить в закладки:
60 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Семга/лосось 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Сыр мягкий 200 гр;
  • Сливки 150 мл;
  • Лимон 0.5 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Масло растительное 1 ст.л.;
  • Сахар 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории