Рецепты

Рецепт: Филе лосося под сырным соусом

Фото рецепта: Филе лосося под сырным соусом

Филе лосося (семги) разрезать на порционные кусочки.  Кусочки рыбы выложить в смазанную форму для запекания на небольшом расстоянии друг от друга.

Морковь и сладкий перец очистить нарезать тонкой соломкой. Посыпать рыбу.

Миксером взбить сливочный сыр с мукой. Постепенно добавить молоко, цедру и сок лимона и укроп. По вкусу посолить и поперчить.

Сливочным соусом полить рыбу и овощи. Запекать в разогретой до 190°C духовке.

Подавать с любым отварным гарниром.

 

Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Семга/лосось 800 гр;
  • Морковь 2 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Сливочный сыр 120 гр;
  • Мука пшеничная 3 ст.л.;
  • Молоко 1.5 стакана;
  • Цедра лимона 2 ст.л.;
  • Укроп 1 ст.л.;
  • Сок лимона 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории