Рецепт: Креветки с зеленым соусом

В чашу кухонного комбайна сложить чеснок, петрушку (только листья), зеленый лук, зеленый острый перец (не обязательно). Измельчить. Добавить растительное масло, по вкусу приправить солью и перцем.

Зеленый соус переложить в керамическую или стеклянную форму для выпечки. Добавить вино, воду и крупные очищенные креветки. Перемешать.

Запекать при 220 градусах в течение 10-15 минут или до готовности (креветки должны стать розовыми).