Рецепт: Жареный картофель с майонезом

Картофель очистить, разрезать на 4 части. Сложить в миску, полить оливковым маслом (2 ст.л.), приправить солью и перцем (3/4 ч.л.). Перемешать. Выложить на противень в один слой.

Запекать в горячей духовке 40 минут, дважды переворачивая картофель.

В миске смешать 1/2 ч.л. соли, 1 ст. л. оливкового масла, измельченный чеснок, майонез, лимонный сок и горчицу.

Заправить картофель. Подавать горячим.