Рецепт: Картофель жареный с розмарином

Картофель очистить, вымыть и разрезать пополам. Отварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть.

Картофель нарезать дольками, сбрызнуть оливковым маслом. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Посыпать сушеным базиликом и розмарином.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусах в течение 30 минут. Готовый картофель будет  мягким в середине, снаружи золотистым с хрустящей корочкой.