Рецепт: Шашлыки из курицы с овощами

Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Сложить в миску. Приправить солью, перцем, молотым тмином и куркумой. Сбрызнуть лимонным соком. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Сладкий перец, помидоры и репчатый лук нарезать небольшими квадратиками (около 2 см).

Деревянные шампуры замочить на 30 минут в воде. Затем на них попеременно нанизать кусочки курицы, сладкий перец, лук и помидоры.

Шашлык запекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.