Рецепт: Макароны со свининой в горчичном соусе

В объемной кастрюле довести до кипения воду, добавить соль, засыпать макароны. Отварить до состояния аль денте. Воду слить, макароны отставить в сторону.

В скороде нагреть растительное масло, сложить нарезанный лук. Приправить солью и перцем, обжарить до темного золотистого цвета. Затем добавить куриный бульон, положить кусочки отварной свинины. Содержимое кастрюли довести до кипения, затем огонь уменьшить и влить сливки, добавить горчицу в зернах, тимьян. Перемешать.

Соус переложить в кастрюлю с макаронами. Перемешать. Подавать горячими.