Рецепты

Рецепт: Жареные баклажаны с вешенками

Фото рецепта: Жареные баклажаны с вешенками

Вешенки, кабачок и баклажаны нарезать соломкой, лук - полукольцами.

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить вешенки, лук и измельченный чеснок. Обжаривать до мягкости грибов. Затем добавить баклажаны и кабачки, обжаривать до мягкости.

По вкусу приправить солью, красным молотым перцем и прованскими травами. Томить на плите еще 2-3 минуты.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Вешенки 250 гр;
  • Баклажаны 1 шт.;
  • Кабачки 1 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 3 шт.;
  • Прованские травы 0.5 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории