Рецепт: Лимонные маффины с маком

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, тщательно перемешивая тесто после каждого добавления.

Муку смешать с солью и разрыхлителем, всыпать в жидкое тесто. Затем добавить ваниль, лимонную цедру и мак. Тщательно перемешать.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.