Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Жареный картофель в горчице с бальзамическим уксусом
Рецепты

Рецепт: Жареный картофель в горчице с бальзамическим уксусом

Фото рецепта: Жареный картофель в горчице с бальзамическим уксусом

Разогреть духовку до 200° С. Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой.

Мелкий картофель тщательно вымыть. Обсушить. Сложить в миску, полить оливковым маслом и посыпать солью.

Картофель разложить на противне. Запекать до мягкости, несколько раз переворачивая. Готовые клубни слегка придавить столовой ложкой, чтобы картофель лопнул. Переложить на 2-3 минуты в миску с маринадом.

Подавать в горячем виде или при комнатной температуре.

Маринад. В объемной миске смешать бальзамический уксус, 2 ст.л. оливкового масла, мелко нарезанную петрушку и горчицу. Приправить солью и перцем.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 600 гр;
  • Горчица 2 ч.л.;
  • Бальзамический уксус 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 4 ст.л.;
  • Петрушка 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории