Рецепт: Пикантная курица с картофелем

Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить.

Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими дольками.

В большой миске смешать майонез, горчицу, масло, перец и измельченный чеснок. Небольшим количеством соуса смазать курицу. Картофель сложить в миску с соусом и хорошо перемешать.

На смазанный противень положить куриное филе, вокруг разложить картофель.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 40-45 минут. Картофель в процессе запекания перевернуть.

Готовое блюдо посыпать зеленым луком.