Рецепт: Курица, запеченная с картофелем

Небольшую курицу тщательно помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль со стороны грудки, аккуратно развернуть. Птицу натереть солью и перцем снаружи и изнутри, смазать растительным маслом. Переложить на противень.

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. Разложить вокруг курицы. Приправить солью, молотым перцем и гранулированным чесноком. Полить маслом, посыпать сушеным розмарином.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1-1,5 часа.