Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофель, тушеный с зеленым горошком
Рецепты

Рецепт: Картофель, тушеный с зеленым горошком

Фото рецепта: Картофель, тушеный с зеленым горошком

В глубокой сковороде или сотейнике растопить сливочное масло. Добавить мелко нарезанный чеснок и куркуму. Перемешать. Через одну минуту добавить лук. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Помидоры очистить от кожицы. Порезать небольшими кусочками. Сложить в сковороду. Тушить 3-5 минут.

Затем добавить очищенный и порезанный средними кубиками картофель, зеленый горошек (если замороженный - разморозить). Приправить солью и перцем по вкусу. Влить горячую воду и довести до кипения. Затем огонь убавить до минимального. Сковороду накрыть крышкой.

Картофель тушить в течение 25-30 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить измельченную петрушку.

Добавить в закладки:
50 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 8 шт.;
  • Зеленый горошек 200 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Помидоры 1 шт.;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Куркума 0.3 ч.л.;
  • Вода 1 стакан;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Оооочень вкусно!
16 октября 2013, 15:35
Правда вкусно!
26 ноября 2014, 10:25
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории