Рецепт: Яблочный пирог с медом

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

Яйца добела растереть с сахаром. Добавить соль и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать. В тесто добавить жидкий мед, всыпать муку и разрыхлитель. Размешать до однородного состояния. 

В тесто добавить яблоки.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать молотыми сухарями. Выложить тесто, разровнять.

Пирог выпекать в течение 35-40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.