Рецепт: Сладкое имбирное печенье

Смешать муку, соду, корицу, мускатный орех, кардамон (1 ч.л.) и молотый имбирь.

В отдельной посуде взбить яйца и сахар (2,5 стакана), добавить растительное масло. Перемешать до образования однородной массы. Всыпать муку, смешанную со специями. Перемешать тесто (может быть рассыпчатым). Охладить в течение одного часа.

Из теста сформировать небольшие шарики, обвалять их в сахаре (0, 25 стакана), смешанном с кардамоном (0,5 ч.л.).

Печенье выпекать в разогретой до 150 градусов духовке в течение 10 минут.