Рецепт: Запеченная семга с лимонной цедрой

Филе семги на коже натереть лимонной цедрой, смешанной с солью и перцем.

Запекать в горячей духовке до готовности или до тех пор, пока самая толстая ее часть не будет легко распадаться на хлопья при протыкании ножом.

Готовую рыбу сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком. Подавать в горячем виде или при комнатной температуре.