Рецепт: Семга, запеченная с лимоном, каперсами и розмарином

Филе семги разрезать на 4 порционные кусочки. Щедро смазать оливковым маслом. Приправить солью, перцем и розмарином.

Семгу переложить на отдельные, достаточно объемные листы фольги. На каждый кусочек рыбы положить 2 ломтика лимона, полить 1 ст.л. сока лимона и 2 ст.л. вина, добавить 1 ч.л. каперсов. Плотно завернуть фольгу.

Запекать в горячей духовке 15-17 минут.