Рецепты

Рецепт: Минтай в соевом соусе

Фото рецепта: Минтай в соевом соусе

Тушки минтая разморозить,  нарезать на порционные кусочки длиной 3-4 см. В глубокую сковороду положить масло, соевый соус, сахар, долить немного воды, поставить на огонь.

Довести до кипения, на дно сковороды ровным слоем уложить дольки редьки (они улучшают вкус и не дают рыбе подгореть), на них кусочки рыбы. Сначала готовить на сильном огне, потом огонь уменьшить. Когда жидкость почти выкипит, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, перец.  Тушить на медленном огне до готовности.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Минтай 1 кг;
  • Редька 1 шт.;
  • Соевый соус 100 гр;
  • Масло подсолнечное 20 гр;
  • Лук зеленый 25 гр;
  • Сахар 10 гр;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Перец красный, молотый 2 гр;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории