Рецепт: Печеный картофель с сыром

Картофель очистить, разрезать на 6-8 частей в зависимости от размера клубней. Сварить в течение 5-7 минут в подсоленной кипящей воде. Затем картофель слить, обсушить. Сбрызнуть растительным маслом, приправить солью, паприкой и черным молотым перцем.

Выложить на противень в один слой. Запечь при 200 градусах до готовности.

Печеный картофель переложить в огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится.

Подавать в горячем виде как гарнир или самостоятельное блюдо.