Рецепт: Острый жареный картофель

Предварительно разогреть духовку до 220 градусов.

Средние клубни картофеля очистить, разрезать на 6 ломтиков. Полить растительным маслом, тщательно перемешать. Запекать в духовке 10 минут.

В отдельной посуде смешать сок одного лимона, апельсина, горчицу, красный острый перец, соль и черный молотый перец. Картофель полить приготовленной смесью и запекать еще 20-30 минут (каждые 10-15 минут ломтики картофеля переворачивать).