Рецепт: Картофель, запеченный с мясом, морковью

Телятину вымыть, обсушить. Порезать небольшими кусочками.

Овощи почистить. Морковь порезать полукругами, лук - кубиками, картофель - кружками.

Жаростойкую посуду щедро смазать растительным маслом. Выложить слоями: мясо, лук, морковь, картофель. Каждый слой немного посыпать солью и перцем.

Сверху полить соусом. Запекать в духовке при 200 градусах в течение 40-45 минут.

Соус. Смешать томатный соус, майонез, тертый сыр, толченый чеснок, паприку.