Рецепт: Свиные отбивные под сыром

Свиной биток нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить. Приправить солью, паприкой и перцем.

Обжарить в горячем масле с двух сторон до румяной корочки.

Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами, сыр натереть на крупной терке.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в один слой обжаренное мясо. Сверху разложить лук. Сделать сеточку из майонеза. Посыпать тертым сыром.

Запекать при 180 градусах в течение 45 минут.