Рецепты
Рецепт: Свиные отбивные под овощами
Свиной биток нарезать порционными ломтиками, мясо хорошо отбить. Приправить солью и перцем. Отбивные обвалять в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях. Жарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.
Грибы нарезать. Обжарить с луком до мягкости. По вкусу приправить солью и перцем.
Красный болгарский перец очистить, нарезать кубиками.
На смазанный противень выложить жареные отбивные. Смазать их майонезом, на каждую отбивную выложить обжаренные грибы и сладкий перец. Сверху накрыть ломтиком сыра.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15 минут или пока сыр не расплавится.
Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свиной биток 600 гр;
- Грибы 100 гр;
- Перец болгарский 0.5 шт.;
- Лук репчатый 0.25 шт.;
- Сыр твердый 4 ломтика;
- Майонез 2 ч.л.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Сухари панировочные 0.3 стакана;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии