Рецепт: Куриные шашлыки

С куриных бедрышек снять кожу, вырезать косточку. Нарезать средними кусочками.

Лук нарезать кружками, разобрать на отдельные колечки. Сложить к мясу. Приправить солью и перцем. Залить белым винным уксусом, так чтобы он полностью покрывал курицу. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на 4-5 часов.

Птицу нанизать на шампуры, обжарить на гриле или раскаленных углях.