Рецепт: Жареные куриные бедрышки в духовке

Куриные бедрышки помыть. Обсушить бумажным полотенцем. С бедрышек снять кожицу и вырезать косточку. Мясо с двух сторон приправить солью и перцем.

В пиале взбить яйца со столовой ложкой воды.

Куриные бедрышки обвалять в муке, затем окунуть во взбитом яйце. Запанировать в молотых пшеничных сухарях.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Разместить в ней куриные бедрышки.

Запекать при 200 градусах в течение 20 минут с одной стороны, затем курицу перевернуть на другую сторону и запекать еще 15 минут.