Рецепт: Куриные бедрышки в пивном маринаде

Куриные бедра тщательно промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Птицу сложить в миску, залить пивным маринадом и поставить в холодильник на ночь.

Маринованное мясо обжарить на разогретом гриле, в духовке или на раскаленных углях до готовности.

Маринад. Темное пиво смешать с растительным маслом, измельченным чесноком, красным и черным молотым перцем, сушеным орегано и солью.