Рецепты

Рецепт: Курица в пиве

Фото рецепта: Курица в пиве

Небольшую тушку курицы (можно использовать куриные голени) разделать на порционные кусочки. Натереть солью и черным молотым перцем. 

В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки. Переложить на чистое блюдо.

В той же сковороде обжарить нарезанный кубиками лук, морковь. Приправить солью, красным и черным молотым перцем. Затем обжаренную курицу вернуть к овощам.

Птицу залить светлым пивом и тушить на слабом огне до готовности.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Курица 1 шт.;
  • Пиво 0.5 литра;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

вкусно
27 июня 2013, 11:23
курица получилась очень нежная.и очень просто готовится.приятного аппетита.
10 июля 2013, 19:43
вкусно, мягко, сочно.
16 июля 2013, 18:14
денис, согласна
17 июля 2013, 18:00
попробуем
29 августа 2013, 10:32
вчера готовила, очень вкусно, спасибо за рецепт
28 марта 2014, 10:49
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории