Рецепты
Рецепт: Котлеты из говядины
Говядину без прожилок и сухожилий порезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке с луковицей и небольшим кусочком сала.
В фарш добавить замоченный белый хлеб, измельченный чеснок, рубленую петрушку, сушеный орегано, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Влажными руками из фарша сформировать небольшие котлеты. Обвалять их в муке. Обжарить в раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Говядина 500 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Хлеб пшеничный 1.5 ломтика;
- Чеснок 2 зубчика;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Орегано 1 щепотка;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии