Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Гуляш из говядины с картофельным пюре
Рецепты

Рецепт: Гуляш из говядины с картофельным пюре

Фото рецепта: Гуляш из говядины с картофельным пюре

Говяжью мякоть нарезать небольшими кубиками.

В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить нарезанный кубиками лук. Затем добавить нарезанное мясо. Жарить все вместе 5-7 минут. 

В сковороду отправить измельченные консервированные томаты, измельченный чеснок, паприку, лавровый лист. По вкусу посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Затем влить мясной бульон и довести до кипения. Продолжать тушить мясо на медленном огне, под крышкой в течение 1.5 часа.

Картофель очистить, крупно порезать и отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем воду слить, картофель размять толкушкой. Добавить теплое молоко и сливочное масло. Тщательно перемешать.

Гуляш из говядины подавать с картофельным пюре в горячем виде.

Добавить в закладки:
1 ч. 40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Говядина 450 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Помидоры консервированные 300 гр;
  • Паприка 1 ч.л.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Мясной бульон 1 стакан;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Картофель 6 шт.;
  • Молоко 150 мл;
  • Масло сливочное 50 гр;
  • Соль, перец 0.5 шт.;

Комментарии

............
24 марта 2015, 14:33
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории