Рецепты
Рецепт: Овощное рагу с копчеными колбасками
Овощи помыть. Нарезать крупными кусочками. Грибы нарезать пластинами. Копченые колбаски нарезать кружками.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Сложить лук и обжаривать до мягкости. Затем добавить кабачок, болгарский перец и нарезанные грибы. Тушить на слабом огне 15 минут.
Отдельно обжарить копченые колбаски. Добавить в овощи.
В сковороду влить воду или овощной бульон. Добавить томатную пасту. Рагу приправить солью и перцем. Тушить на медленном огне в течение 10 минут.
Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Шампиньоны 10 шт.;
- Колбаски охотничьи 150 гр;
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Вода 100 мл;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет