Рецепты
Рецепт: Овощное рагу под сметаной
Овощи помыть, нарезать кубиками.
Обжарить каждый овощ отдельно на растительном масле. Сложить в сотейник или толстостенную кастрюлю, добавить сметану, хорошо перемешать. Тушить на медленном огне около получаса. Затем в рагу добавить измельченный чеснок. Готовить еще 3-5 минут.
Перед подачей на стол овощное рагу посыпать зеленью.
Добавить в закладки:
55 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.;
- Кабачки 2 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Сметана 4 ст.л.;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Кинза 1 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет