Рецепты

Рецепт: Французский пирог с ягодами

Фото рецепта: Французский пирог с ягодами

В блендере смешать молоко, 1/3 чашки сахара, яйца, ваниль, соль, лимонную цедру, корицу и муку.

Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. Вылить половину теста. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать 10-12 минут, до тех пор, пока тесто не "схватится". Затем пирог достать, выложить ягоды, посыпать сахаром, залить оставшимся тестом и вернуть в духовку.

Выпекать до готовности. Готовность проверить зубочисткой.

Примечание:
Ягоды в десерте можно заменить на вишню, сливы, груши или другие фрукты. Молоко можно заменить сливками.

Добавить в закладки:
45 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Молоко 240 мл;
  • Сахар 0.5 стакана;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Цедра лимона 0.25 ч.л.;
  • Корица 1 щепотка;
  • Соль 0.25 ч.л.;
  • Черника 100 гр;
  • Малина 100 гр;
  • Клубника 100 гр;

Комментарии

вкусный, несложный пирог, тесто получается очень нежным
15 мая 2014, 14:48
классный рецепт - как палочка выручалочка, готовится совсем несложно и быстро! муж теперь постоянно просит этот пирог!
21 мая 2014, 15:40
Не пропекся, получился как клафути, так и должно быть? Полусырой.
18 декабря 2016, 20:28
Вот по составу знала ж что омлет получится, и взялась пектин в итоге сладкий омлет с ягодами. Такого ужаса мой муж никогда не ел. Автор у вас стаканы что ли полулитровую, что пирог пирогом выходит?!
18 февраля 2018, 22:06
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории