![Мускатный орех (Myristica fragrans)](https://legkogotovit.com//i/blog/53/538_0/mTBJcq1k.jpg)
У муската пряный запах, он имеет послевкусие – сначала вкус слабый, а потом становится ярко выраженным.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Сельдерей (Apium graveolens)](https://legkogotovit.com//i/blog/52/538_0/XWNdyKr9.jpg)
Сельдерей съедобен целиком: в пищу используют корнеплоды, листья и черешки. Свежие листья обогащают вкусовыми качествами мясные и рыбные блюда, используются как приправа к консервам. А мясистые корнеплоды нелишне класть в суп, который от этого становится особенно наваристым и душистым
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Корица (Cinnamon)](https://legkogotovit.com//i/blog/51/538_0/DaQrVq6L.jpg)
Корица обладает восхитительным экзотическим букетом, сладким и ароматным, и вкус у нее такой же нежный и сладкий, слегка жгучий и согревающий.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Имбирь (Ginger)](https://legkogotovit.com//i/blog/50/538_0/T1S9x3MY.jpg)
Имбирь обладающий приятным терпким ароматом и жгучим пряным вкусом.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Гвоздика (Syzygium aromaticum)](https://legkogotovit.com//i/blog/49/538_0/i1ODFaOX.jpg)
Специи гвоздике присущ сильный аромат и жгучий вкус. Наиболее ароматной является шляпка гвоздики, сильным жгучим вкусом обладает черешок.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Лавровый лист (Laurus nobilis)](https://legkogotovit.com//i/blog/48/538_0/6LKgo5WI.jpg)
Лавровый лист имеет слабый аромат, приятный запах и вяжущий, горьковатый вкус.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Букет гарни](https://legkogotovit.com//i/blog/47/538_0/XEc4RAUs.jpg)
Это французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав. Обычно включает петрушку, сельдерей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран, лавровый лист и др.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Укроп (Anethum graveolens)](https://legkogotovit.com//i/blog/42/538_0/rXRt9o5M.jpg)
Укроп — всем известное однолетнее травянистое растение, обладающее сильным пряным запахом.
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи
![Кориандр (Coriandrum satium)](https://legkogotovit.com//i/blog/41/538_0/M2985v5A.jpg)
Кориандр - очень ценная пряная специя, которая была известна с древних времен
Пряные травы и специи
пряные травы,
специи