Щи

Щи


Национальное русское блюдо - разновидность заправочного супа. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, щавеля, крапивы, шпината, приправляют кореньями, томатом, сметаной, пряностями. Они содержат экстрактивные вещества, поэтому хорошо возбуждают аппетит.


C термином «Щи» мы рекомендуем Вам: